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保健食品六大迷思:貴的比較好?天然就安全?沒感覺就是沒效?一次破解
保健食品越貴越好、天然一定安全、成分越多越好、沒感覺就是沒效、可以取代正餐、吃越多效果越好,這六個常見說法哪些是真的?本文逐一說明判斷依據,並附上挑選與服用的檢查表。
10月27日讀畢需時 8 分鐘


50 歲後最需要補充哪些營養?男女需求差異與熟齡補充指南
過了五十歲,很多人會發現同樣的飲食習慣,身體的反應卻不一樣了——一樣的運動量比較容易累、一樣的睡眠時間卻沒那麼好睡。 這不是錯覺。50 歲後身體有三個具體變化,會直接影響營養需求。 這篇文章先說明變化,再談該補什麼,並且分別說明男性與女性的差異——因為這個階段男女的需求其實不太一樣。 目錄 50 歲後身體會有哪些變化? 50 歲後最需要補充的六大營養素 50 歲的女性適合補充什麼? 50 歲的男性適合補充什麼? 50 歲後應該多吃哪些食物? 長輩的保健食品怎麼挑?四個原則 熟齡族的用藥注意事項 YT-Vita 熟齡營養方案 植萃科研觀點:熟齡營養的難處在「吃得下、吃得久」 常見問題 重點回顧 50 歲後身體會有哪些變化? 主要有三個:肌肉量下降、吸收效率變差、荷爾蒙變化。 理解這三件事,才知道為什麼營養需求會改變。 變化 發生什麼 對營養的影響 肌肉量逐年下降 30 歲後肌肉量開始減少,50 歲後速度加快 蛋白質需求相對提高,且需要搭配阻力運動 消化吸收效率變差 胃酸分泌減少、腸道吸收面積下降 維生素 B12、鈣、鐵等營養素的吸收率降低 荷爾蒙變
10月12日讀畢需時 8 分鐘


保健食品可以一起吃嗎?飯前飯後、吃的順序、一天幾種──完整搭配指南
早上一把、晚上一把,你是不是也曾看著手上的五、六顆保健食品,突然懷疑:這些一起吞下去,真的沒問題嗎? 這篇文章用幾張對照表,把最常被問到的問題一次講清楚:哪些可以一起吃、哪些要隔開、要隔多久、飯前還是飯後、一天吃幾種才合理。看完你可以直接排出自己的服用時程。 目錄 保健食品可以一起吃嗎? 什麼保健品不能一起吃? 保健食品跟保健食品要隔多久? 保健食品飯前還是飯後吃? 保健食品吃的順序有差嗎? 一天可以吃幾種保健食品? 保健食品可以跟藥一起吃嗎? 一日服用時程範例 植萃科研觀點:為什麼「複方」設計能減少搭配煩惱 常見問題 重點回顧 保健食品可以一起吃嗎? 大部分可以,但有三種情況需要分開補充。 保健食品的成分多半來自日常食物,同時攝取通常不會有問題——畢竟一餐飯裡本來就同時含有蛋白質、礦物質與各種維生素。真正需要留意的是下面三種狀況: 狀況 說明 處理方式 競爭吸收 兩種礦物質使用同一條吸收通道,一起吃會互相排擠 間隔 2 小時以上 改變吸收環境 某成分會影響胃酸或腸道環境,連帶影響另一種成分 間隔 2 小時以上 重複攝取過量 不同產品含有同一種成
10月12日讀畢需時 8 分鐘


植萃保健食品是什麼?跟一般保健食品差在哪──從萃取技術看懂挑選關鍵
走進藥妝店或滑開購物網站,「植萃」兩個字幾乎出現在每一瓶保健食品上。但同樣寫著植萃,價格可以從一百多元到上千元,成分表看起來也差不多。 差別到底在哪裡? 答案通常不在「有沒有加」,而在加了多少、用什麼方式萃取、有沒有標示清楚。這篇文章會從萃取技術的角度,說明植萃保健食品與一般保健食品的實際差異,以及三個你在購買前就能自己判斷的挑選原則。 目錄 植萃保健食品是什麼? 植萃、植化素、草本,有什麼不一樣? 植萃保健食品跟一般保健食品差在哪? 萃取技術決定品質:三種常見方法的差別 植物萃取的原料是什麼? 哪些保健食品含有植萃成分? 怎麼挑植萃保健食品?三個判斷原則 植萃科研觀點:為什麼「足量」比「有加」重要 常見問題 重點回顧 植萃保健食品是什麼? 植萃保健食品,是指以「植物萃取物」作為主要機能成分的保健食品。 所謂植物萃取,是把植物中具有生理活性的成分,透過特定技術從植物組織裡分離、濃縮出來,再製成膠囊、粉包或錠劑。例如從薑黃根部萃取薑黃素、從綠茶葉萃取兒茶素、從苦瓜種子萃取苦瓜胜肽,都屬於植物萃取。 這與「直接把植物磨成粉」不同。磨粉保留了整株植物,
10月8日讀畢需時 9 分鐘


為什麼每天運動還是沒效果?健身房族群不可不知的四大關鍵營養補給策略!
每天上健身房勤奮運動,體重與體態卻依然卡關?問題可能出在「營養吃錯」!本文為健身族群深度解析四大關鍵補給策略,從運動前中後的蛋白質補充、碳水化合物搭配到維生素攝取,教你精準吃出增肌減脂的高效率體態!
8月26日讀畢需時 4 分鐘


肌酸是什麼?女生也能吃嗎?從原理到禁忌,專業營養補給一次掌握!
走進健身房或瀏覽運動補給品時,總是會看到「肌酸」的身影,但你真的了解它嗎?很多女生一聽到肌酸就退避三捨,擔心吃了會不小心變成巨巨肌肉人——其實這完全是場誤會!不論男女,只要想突破訓練瓶頸、維持充沛體力,肌酸都是相當優質的能量補給神隊友。這篇文章幫你整理了從原理、吃法到禁忌的完整懶人包,教你如何安全、有效率地吃對肌酸!
8月3日讀畢需時 6 分鐘


薑黃素全攻略:提升新陳代謝的黃金營養!功效、挑選指標與正確吃法解析
現代人生活節奏快、工作壓力大,加上經常外食與應酬,如何維持良好的代謝力並保持體力,成為健康管理的關鍵。而在眾多保健營養素中,薑黃中的「薑黃素 (Curcumin)」因其卓越的營養價值,被譽為「廚房裡的黃金」。到底薑黃素是什麼?它與一般的薑黃粉有什麼不同?本文將帶您深入了解薑黃素保健品的挑選策略。
3月4日讀畢需時 4 分鐘


嗓音沙啞、喉嚨不適? 草本喉糖全攻略:教你選對「潤喉錠」重拾清爽好聲音
不論你是需要長時間說話的職場人士,或是因季節變化感到乾澀不適,許多人第一直覺就是拿出一顆「喉糖」。但市面上喉糖種類繁多,究竟該怎麼選才能真正達到潤喉爽聲的效果呢?本文將帶你了解喉糖的不同種類,並揭開草本喉糖的常見配方成分,以及如何挑選合適的喉糖產品。
2月24日讀畢需時 3 分鐘


白腎豆全攻略:澱粉愛好者的救星?一篇搞懂白腎豆的功效、正確吃法與挑選指南
你是無辣不歡,還是「無米不歡」的澱粉愛好者嗎?對於愛吃米飯、麵包、甜點的台灣人來說,如何享受美食又能維持輕盈,一直是熱門話題。而在眾多保健營養素中,白腎豆正是因應這類需求而備受矚目的明星成分。到底白腎豆是什麼?它如何幫助我們調節生理機能?本文將為你深入解析白腎豆的關鍵成分、正確吃法及挑選指標。 目錄 白腎豆是什麼? 白腎豆的關鍵營養成分 白腎豆的生理功能 白腎豆怎麼吃才有效?掌握「關鍵時機」 白腎豆可能有哪些副作用或禁忌? 白腎豆保健品怎麼選? 白腎豆是什麼? 白腎豆 (White Kidney Bean),學名為 Phaseolus vulgaris,因其形狀像人體的腎臟且顏色潔白而得名。它是一種天然的豆類植物,在歐美地區早已被廣泛應用於日常飲食中。與一般豆類不同,白腎豆被發現含有一種特殊的成分,能幫助我們在攝取精緻澱粉(如米飯、麵糰、蛋糕)後,調節生理機能,降低不必要的負擔,因此成為現代人維持健康狀態的重要輔助營養素。 白腎豆的關鍵營養成分 白腎豆最受營養學界關注的活性物質是: α-澱粉酶抑制劑 (Phaseolamin):這是白腎豆的精華所
1月27日讀畢需時 4 分鐘


綠茶中的營養成分-兒茶素之功效、副作用及挑選策略
茶飲中苦澀感來自於一種叫「兒茶素」的多酚物質,而研究發現其對身體有許多好處,是現代人不可或缺的營養素。本篇將帶您深入了解兒茶素是什麼、有哪些功效,以及如何正確挑選兒茶素保健食品
1月8日讀畢需時 4 分鐘


蜂王乳全攻略:蜂王乳的營養價值、功效、攝取量與蜂王乳保健品挑選指南
您正在尋求一種天然、珍貴的營養補給品,來幫助您維持青春活力嗎?或者希望在熟齡階段,透過滋補來調節生理機能?那麼,您一定不能錯過有「液態黃金」之稱的蜂王乳。蜂王乳是什麼?對人體有哪些幫助?將為您深入解析蜂王乳的營養成分癸烯酸、功效、建議攝取量、副作用與禁忌,並提供蜂王乳產品挑選的專業指南。
2025年12月19日讀畢需時 5 分鐘


乳清蛋白是什麼?乳清蛋白的功效、成分比較、副作用、適用族群與挑選指南
乳清蛋白是一種來自牛奶的蛋白質來源,方便飲用、攜帶容易,能協助補充日常飲食中所需的蛋白質。市面上的乳清蛋白產品種類複雜,本文將解析乳清蛋白的來源、種類、功效、副作用與禁忌、挑選策略,帶您更認識乳清蛋白並正確攝取所需的營養。
2025年12月4日讀畢需時 3 分鐘


大豆異黃酮全攻略:一篇搞懂大豆異黃酮的機能、正確吃法與保健品挑選指南
您是否正處於熟齡階段,開始關注體內的變化?或是想尋求植物性營養支持,幫助維持健康與活力?相信您一定聽過大豆異黃酮。到底大豆異黃酮是什麼?它對熟齡族群的健康有哪些幫助?本文將為您深入解析大豆異黃酮的主要機能、適合補充的族群,並提供保健品挑選指南。
2025年11月14日讀畢需時 4 分鐘


豌豆蛋白全攻略:一篇搞懂功效、適用族群、副作用及專業挑選策略
隨著植物性飲食與健身風潮的興起,豌豆蛋白已成為最受歡迎的蛋白質補充品之一。它以「低過敏原」和「高完整性」的植物性蛋白質優勢,廣受素食者、乳醣不耐者、以及運動健身族群的青睞。然而,如何正確評估自己是否適合補充?其功效又與大豆蛋白及乳清蛋白有何差異?以及在眾多產品中,哪些挑選原則能確保您選到高品質又安全的豌豆蛋白呢?本篇將為您完整解析豌豆蛋白的適用族群、使用指南與專業選購策略,幫助您更有效地達成營養目標。
2025年10月31日讀畢需時 5 分鐘


葉酸全攻略:一篇搞懂葉酸的功效、正確吃法與保健品挑選指南
妳是否計畫備孕或正值懷孕期間呢?想必婦產科醫師和營養師一定都建議妳要多補充葉酸。到底葉酸是什麼?為什麼它對準媽媽們如此重要?本文將為你深入解析葉酸的功能、正確的補充時機,並解答你對葉酸的所有疑問。 目錄 葉酸是什麼? 葉酸的食物來源 葉酸的功效 葉酸怎麼吃才有效?從「備孕期」就要開始! 葉酸可能有哪些副作用?攝取需注意什麼? 葉酸保健品怎麼選? 葉酸是什麼? 葉酸,又稱維生素B9,是一種水溶性維生素。它無法在人體內自行合成,必須透過飲食或額外補充。葉酸在我們身體內扮演多種重要角色,特別是有助於核酸與核蛋白的形成、有助胎兒的正常發育與生長。這也是為什麼葉酸對於正處於懷孕前期的孕婦來說,顯得格外重要。 葉酸的食物來源 葉酸主要存在於多種天然食物中,主要來源包括: 深綠色葉菜:菠菜、綠花椰菜、蘆筍、地瓜葉等。 水果:柑橘類水果、草莓、酪梨。 豆類與堅果:豆類、花生、核桃。 葉酸的功效 適量補充葉酸,對於維持正常的生理機能有幫助,除了是孕婦必需的營養素外,對於一般人日常營養攝取也扮演關鍵角色。葉酸的益處包括: 有助於紅血球的形成: 葉酸是製造紅血球的關鍵
2025年10月23日讀畢需時 4 分鐘


大豆蛋白是什麼?一篇搞懂功效、禁忌與挑選秘訣
蛋白質不可或缺的營養素,它是構成肌肉的基石,更參與了身體的代謝與修復。然而,面對市面上琳瑯滿目的蛋白質產品,你是否常在大豆蛋白、豌豆蛋白和乳清蛋白之間感到困惑?他們各有優勢,但究竟哪一種最適合你呢? 本文將介紹這三種熱門蛋白的差異,並特別聚焦於大豆蛋白。從它的功效、建議攝取量、副作用、禁忌及挑選策略,為您一一解惑,幫助您做出最明智的選擇。 目錄 植物性蛋白和動物性蛋白的差異 常見的植物性蛋白:大豆蛋白與豌豆蛋白之差異 大豆蛋白的種類有哪些? 大豆蛋白的功效有哪些? 大豆蛋白的適用族群有哪些? 大豆蛋白的每日建議攝取量是多少? 大豆蛋白什麼時候吃最好? 大豆蛋白的副作用有哪些? 大豆蛋白的禁忌有哪些? 大豆蛋白的挑選策略 植物性蛋白和動物性蛋白的差異 胺基酸組成:植物性蛋白多數屬於不完整蛋白質,但仍有少數例外。動物性蛋白則被視為完整蛋白質,因為它們包含九種人體無法自行合成的胺基酸。 營養素含量:植物性蛋白,通常伴隨膳食纖維、維生素等,這些成分有助於消化道健康。動物性蛋白富含維生素B12和鐵質,有些也含有較多的飽和脂肪和膽固醇。 消化吸收率:動物性蛋
2025年10月14日讀畢需時 5 分鐘


納豆全攻略:一篇搞懂納豆的營養、功效與保健品挑選指南
提到納豆,許多人的第一反應是那獨特的黏稠「拉絲」和濃郁氣味,這也讓它成為一種評價兩極的日本傳統食物。然而,在科學研究的逐步揭示下,納豆早已從單純的日常食物,升級為備受關注的超級食物。 它的健康價值,遠超過我們對其外觀和氣味的認知。從能夠幫助調整生理機能的納豆激酶,到可以促進骨質鈣化的維生素K2,再到能調理消化道機能的納豆菌,納豆可以說是一種全方位的營養寶庫。這篇文章將帶領您深入了解納豆的一切,從它的基本成分、主要功效,到食用禁忌與保健品挑選指南,讓讓您能輕鬆解開納豆的健康密碼,為您的日常保健注入新活力。 目錄 納豆是什麼? 納豆的營養成分 納豆的功效 納豆激酶 vs 納豆菌 納豆怎麼吃才有效? 哪些人可能需要補充納豆? 納豆可能有哪些副作用? 納豆補充的禁忌族群 納豆保健品怎麼選? 納豆(納豆激酶)是什麼? 納豆,這個讓許多人又愛又怕的日本傳統發酵食品,究竟是什麼?簡單來說,納豆是將蒸煮過的大豆,透過納豆菌(Bacillus subtilis natto)發酵而成的產物。其獨特的黏稠「拉絲」質地和濃郁發酵氣味,正是納豆菌作用下的結果。...
2025年9月2日讀畢需時 7 分鐘


藻油是什麼?藻油的功效、副作用有哪些?六大藻油的挑選策略
藻油,是一種藻類來源的Omega-3脂肪酸,一般提到Omega-3脂肪酸首先想到的是魚油,那麼究竟藻油跟魚油有哪些差異?哪些人更適合吃藻油呢?本文將詳細介紹藻油的功效及其副作用與禁忌,並提供六大藻油的挑選策略,讓你更快速找到適合自己的藻油保健品。 目錄 藻油是什麼? DHA與EPA的差異 藻油及魚油的差異 藻油的功效有哪些? 藻油的每日建議攝取量是多少? 藻油什麼時候吃最好? 藻油的副作用有哪些? 藻油的禁忌有哪寫? TG、EE、rTG型的差異? 藻油的六大挑選策略 藻油是什麼? 藻油,是一種從海藻中萃取出來的油脂,富含對人體很重要的Omega-3脂肪酸,特別是DHA。藻油可以想像成是「素食版的魚油」,因為魚類體內的DHA和EPA,最初也是從這些藻類中攝取而來的。 藻油除了擁有DHA,更含有多種營養物質,像是蛋白質、類胡蘿蔔素、脂溶性維生素等。 DHA與EPA的差異 DHA (Docosahexaenoic Acid):屬於Omega-3必需脂肪酸,對人體非常重要,但人體無法自行生成,需要透過飲食額外補充。DHA的功效有活絡思緒、晶亮呵護及孕婦補
2025年8月22日讀畢需時 6 分鐘


葉黃素是什麼?從食物到保健品,完整解析葉黃素營養、吃法與挑選關鍵
現代人長時間使用3C產品,螢幕使用時間大幅增加,日常營養需求也逐漸受到關注。無論是經常接觸螢幕的上班族、學生,或希望維持晶亮舒適的中高齡族群,葉黃素等營養素的補充已成為熱門保健話題。 葉黃素是什麼? 它是一種天然存在於蔬果中的類胡蘿蔔素,被廣泛討論為日常保健的重要營養素。本篇文章將從食物來源、正確攝取方式,到保健品挑選原則,深入解析葉黃素的完整資訊,包含游離型與酯化型差異、適用族群、潛在副作用及禁忌。無論您是需長時間近距離專注者、年長者,或想了解營養補充細節,本篇都將提供最完整的葉黃素補充指南,幫助您安心選擇。 目錄 葉黃素是什麼? 葉黃素食物有哪些? 游離型 vs 酯化型葉黃素比較 葉黃素怎麼吃才有效? 哪些人可能需要補充葉黃素? 葉黃素可能有哪些副作用? 葉黃素補充的禁忌族群 葉黃素保健品怎麼選? 葉黃素是什麼? 葉黃素(Lutein)是一種天然的類胡蘿蔔素色素,廣泛存在於蔬果、穀物、蛋黃中。由於人體無法自行製造葉黃素,必須從每日飲食中攝取補充。雖然它名字裡有個「黃」字,但其實葉黃素在綠葉蔬菜中的含量最高,而且隨著蔬菜的「綠度」越深,含量也越
2025年8月8日讀畢需時 5 分鐘


益生菌的功效、副作用、禁忌有哪些?要如何挑選益生菌保健食品呢?
益生菌是廣受歡迎的保健品,但你真的知道為什麼要吃益生菌嗎?究竟益生菌的功效是什麼?哪些人需要補充益生菌?益生菌的每日建議攝取量是多少?食用益生菌有什麼副作用或禁忌嗎?最後也會跟大家分享七大益生菌保健食品的挑選策略。 目錄 益生菌是什麼? 為什麼要吃益生菌? 哪些食物可以補充益生菌? 益生菌的功效有哪些? 哪些人需要補充益生菌? 益生菌的每日建議攝取量是多少? 益生菌菌數越多越好嗎? 益生菌什麼時候吃最好? 益生菌要吃多久才有效? 食用益生菌的注意事項 食用過多的益生菌會有什麼副作用? 益生菌的禁忌有哪些? 為什麼益生菌要搭配益生元? 益生菌的挑選策略 益生菌是什麼? 益生菌(Probiotics)是一群對我們身體有正面影響的「好菌」。而我們的消化道就像一個微型生態系統,其中益生菌的任務,就是幫助我們維持這個生態系統的平衡,從而促進整體健康。 為什麼要吃益生菌? 現代人的生活習慣時常飲食不均衡(高油、高糖、高鹽)、壓力過大、熬夜、不規律作息,都可能破壞消化道菌叢的平衡。當這種平衡被打破時,我們的身體就可能出現各種不適。 哪些食物可以補充益生菌?..
2025年7月31日讀畢需時 7 分鐘
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