紫錐花是什麼? 紫錐花功效、副作用有哪些?專家教你怎麼選!

Julie Chu
5月20日
讀畢需時 5 分鐘

近年來，紫錐花在保健市場上迅速崛起，尤其在全球追求天然、提升自我保護力的健康浪潮中，成為許多人在季節轉換和秋冬保健的首選。紫錐花是什麼？紫錐花有哪些功效？我們應該怎麼吃? 為何強調「間歇性攝取」？紫錐花的副作用與禁忌又有哪些? 專家帶你認識紫錐花的秘密，手把手教你挑選紫錐花的三大策略

紫錐花是什麼？

紫錐花（Echinacea），又常被稱作紫錐菊或松果菊，是一種原產於北美洲的菊科多年生草本植物，花瓣多為粉紫色而得名。早在數百年前，美洲原住民印地安人就已將紫錐花視為「生命之花」，廣泛運用於處理各種健康狀況。直到1950年代，歐美科學界開始對紫錐花進行系統性研究，使其在傳統醫療與現代保健領域的應用日益普及。

現代研究發現，紫錐花富含多種活性成分，主要包括：

酚酸類（Phenolic acids）： 如菊苣酸（Cichoric acid）、咖啡酸衍生物。
烷基醯胺（Alkylamides）： 被認為是紫錐花調節生理機能、提升保護力的關鍵成分之一。
多醣體（Polysaccharides）： 如菊糖（Inulin），有助於調整體質，增強體力。
其他多酚類： 如芸香素、槲皮素等，共同協調作用。

紫錐花的功效

紫錐花的主要功效集中在以下幾個方面：

紫錐花功效1強化防護力、抵禦外來威脅：

紫錐花含有豐富的多酚類化合物 (如：芸香素、槲皮素)、多醣體，具有高度生物活性，有助於快速調整體質，加強防護力，特別是在季節交替時期。

紫錐花功效2：調節生理機能、調整體質

紫錐花中含有的醯胺類(alkylamide)化合物已被廣泛研究，目前已知超過20種不同的醯胺類化合物，具有多樣的生物活性和功效，被認為具有重要功效，能夠調整體質、維持身體健康。

哪些人需要補充紫錐花？

以下族群在特定時期，可考慮適量補充紫錐花來加強保護：

生活忙碌、壓力大的上班族：容易因壓力影響生理平衡。
學齡孩童與青少年：需要調整體質，適應群體生活。
季節轉換、溫差大時容易感到不適的族群：預先打底，提升適應力。
經常出入公共場所、長時間處於密閉空間者：如通勤族、服務業人員。
希望提升日常保護力的年長者族群。

紫錐花每日建議量

根據台灣衛生福利部的規範，紫錐花萃取物的每日食用上限量為900毫克。一般而言，成人若將紫錐花萃取物作為日常保健，每日建議量約在300至900毫克之間。食用前務必詳閱產品標示，確認紫錐花萃取的劑量，適量補充即可，多食無益。

紫錐花怎麼吃？

最佳食用時機：

建議於飯後食用紫錐花相關保健食品，可減少對消化道的刺激，並有助於吸收。

「間歇性食用」是關鍵！

與多數保健品建議長期穩定補充不同，紫錐花的使用上，專家普遍建議採用「間歇性、短期食用」的方式。

原因： 長期連續食用可能會過度刺激身體的防禦系統，反而使其反應變得遲鈍或疲乏，影響其應有的保護效益。間歇性食用能讓身體在需要時獲得支持，並在休息期自行調節。

建議週期： 一般建議，連續食用紫錐花不宜超過8週。若為一般保健，可連續食用數週（例如6-8週），之後至少休息2-3週，再根據需求決定是否繼續食用

長期吃紫錐花會有副作用嗎？

紫錐花在建議劑量與正確食用方式下，對大多數人而言是安全性高的草本植物，並無副作用。然而，若長期大量攝取，仍可能出現以下副作用：
- 過敏反應：對紫錐花或菊科植物（如菊花、向日葵、蒲公英等）過敏者，可能出現皮膚發紅、搔癢、蕁麻疹。
- 消化道不適：如噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。
- 頭暈、頭痛。
若出現上述不適，應立即停止食用並諮詢醫師

紫錐花食用禁忌

以下族群在使用紫錐花前，應避免或務必諮詢醫師、藥師等專業人士的意見：

對菊科植物過敏者：如前述，可能引發過敏反應。
正在使用免疫抑制劑的族群：紫錐花可能干擾藥效，例如器官移植後服用抗排斥藥物者。
近期即將進行手術者
正在服用特定藥物者：可能與部分藥物產生交互作用，如抗凝血劑、降血糖藥等藥物。
孕婦、哺乳期婦女：目前缺乏足夠的臨床研究證實其對胎兒及嬰兒的安全性。
兩歲以下嬰幼兒：缺乏足夠的安全性及有效性研究。

紫錐花保健食品三大挑選策略

市面上紫錐花產品眾多，掌握以下三大挑選策略，幫您選對優質產品：

選擇專利萃取來源、劑量明確且品質穩定的產品
- 優先選擇使用專利萃取技術（如低溫研磨、凍晶乾燥）的紫錐花原料，能更好地保留其活性成分，確保營養價值。
- 注意產品是否清楚標示紫錐花萃取物的有效成分含量與總劑量，並確保其在每日建議攝取範圍內（不超過900毫克/日）。
- 避免選擇含有過多人工香料、甜味劑、色素等不必要添加物的產品，減少身體額外負擔。
選擇複方搭配的紫錐花保健食品，提升整體效益

除了單方紫錐花，市面上也有許多結合其他營養素的複方產品。可根據自身需求，選擇搭配如：
- 強化呼吸道舒適： 療肺草、魚腥草、薄荷。
- 提升保護力： 酵母鋅、酵母硒、維生素C、維生素D、接骨木莓、靈芝多醣、牛樟芝子實體。
- 輔助營養： 維生素B群。
  
  「複合式協同保健」的概念，能讓不同成分間發揮1+1>2的加乘效果。
認明國際認證製造、第三方檢驗把關的品牌
- 選擇由通過 HACCP、ISO22000 等國際食品安全管理系統認證的工廠所製造的產品。
- 確認產品是否經過第三方檢驗機構（如SGS）進行重金屬、農藥殘留、塑化劑、微生物等項目的檢測，並出具合格報告。
  
  這些都能為產品的品質與食用安全提供多一層保障。

紫錐花作為一種歷史悠久的天然草本，在提升保護力、調節生理機能方面的潛力受到認可。透過了解其功效、正確的食用方式以及潛在的副作用與禁忌，並掌握精明的挑選策略，我們便能更安心、有效地運用這份來自大自然的健康贈禮。若有任何疑慮或特殊健康狀況，食用前務必諮詢專業醫師或營養師的建議，讓紫錐花成為您健康生活中的得力助手。永騰生技也推出了紫錐花療肺草膠囊，複方搭配，加強保健效益!