top of page

印加果油(印加花生、南美油藤)的功效與作用,什麼人需要補充印加果油?印加果油的副作用與禁忌!哪些人不適合吃印加果油?

印加果油也被稱作素食魚油,是營養價值極高的健康天然好油,很適合均衡的補充omega-3不飽和脂肪酸。印加果油有什麼功效與作用呢?什麼人適合補充印加果油?印加果油有什麼食用禁忌與副作用!?讓我們花幾分鐘,一起來認識印加果油吧!

印加果油(印加花生、南美油藤)的功效與作用,什麼人需要補充印加果油?印加果油的副作用與禁忌!哪些人不適合吃印加果油?

 

目錄

 

關於印加果油


印加果油是原產自南美洲熱帶地區的印加果 (Plukenetia volubilis; Sacha Inchi),印加果也被稱作印加花生、南美油藤,也因果實外型長得像星星,也被稱作星果藤、星星果。

近年隨著食用植物健康油的養生風潮盛行,印加果油、亞麻仁油、奇亞籽油、紫蘇油都是補充不飽和脂肪酸omega-3的熱門選擇,其中又以印加果油出眾的營養價值,備受市場歡迎。



印加果油有什麼營養成分?


印加果的種子富含約50%脂肪與約30%蛋白質,其中,印加果油最主要的營養成分為高達85%以上的多元不飽和脂肪酸,尤其omega-3脂肪酸最豐富佔47%,其次是omega-6脂肪酸佔35%、omega-9脂肪酸佔9%。印加果油所富含的omega-3脂肪酸中以ALA含量最高,而ALA可經過人體代謝轉換成EPA和DHA,具有優秀的保健效益。


為什麼要吃不飽和脂肪酸? Omega-3跟一般的油差在哪?


脂肪是人體產生能量的主要來源之一,也能幫助人體維持正常生理機能運作協助脂溶性維生素的吸收。而各種脂肪中又以不飽和脂肪酸的營養價值最被推崇。不飽和脂肪酸中的omega-3和omega-6是人體內無法自行製造的『必需脂肪酸』(Essential fatty acid),必須要透過食物額外補充。


根據美國研究指出,omega-3和omega-6油脂攝取的最佳比例為1:1,但現代人大多攝取到過多的omega-6,而過量攝取的omega-6被視為身體出現慢性疾病的原因之一。由此可知,我們應該要注重的是平衡的攝取omega-3和omega-6,而非單單的攝取不飽和脂肪酸。

而印加果油被視為健康好油的原因,便是因為他的omega-3和omega-6含量比例接近1:1,能夠平衡的攝取omega-3和omega-6


可以從哪裡攝取Omega-3脂肪酸?


Omega-3脂肪酸可以分為三種-ALA、EPA、DHA。其中,ALA沒辦法直接被人體吸收,需要經過轉換,變成EPA、DHA後才能被人體利用,但轉換效率並不高。

若想補充Omega-3可以吃鮭魚、鮪魚、鯖魚、秋刀魚等深海魚類,它們大多富含EPA與DHA;而印加果油、亞麻仁油、核桃、堅果類等,則以ALA為主。

可以從哪裡攝取Omega-3脂肪酸?

需要額外攝取Omega-3脂肪酸嗎?


我們的人體需要均衡的攝取Omega-3不飽和脂肪酸,若在日常中沒辦法攝取足夠的Omega-3不飽和脂肪酸,或是想用更方便快速的方式補充omega-3脂肪酸的話,就建議可以透過保健食品來補充不足的Omega-3不飽和脂肪酸

而目前市面上熱銷的印加果油能全方位補充omega-3(ALA為主)、omega-6、omega-9三種型態的脂肪酸,而魚油主要以補充omega-3的EPA、DHA兩者營養素為主。


接洽專人詢問更多

印加果油的功效與作用


  • 補充omega-3好油、營養補給

印加果油中富含的不飽和脂肪酸超過85%,其中又以omega-3脂肪酸最豐富,平衡日常攝取不足的不飽和脂肪酸。


  • 促進新陳代謝、調節生理機能

omega-3脂肪酸對維持循環健康,促進新陳代謝都有幫助;其他像是omega-6脂肪酸也有維持結構、加強保護、調節生理機能等功效。

印加果油的功效與作用

哪些人適合吃印加果油?


  • 素食者

印加果油也常被稱為「素食魚油」,因為素食者無法透過食用深海魚或魚油補充omega-3,所以額外補充omega-3變得格外重要,而印加果油是優秀的植物性來源不飽和脂肪酸,相當適合素食朋友們。


  • 養生銀髮族

我們的代謝能力會隨著年齡增長而下降,所以需要多注意日常不飽和脂肪酸有沒有攝取均衡與足量,而食用印加果油能同時攝取omega-3、omega-6、omega-9三種不飽和脂肪酸、均衡營養補給。


  • 營養不均衡者、外食族

現代人為追求方便快速,多數以外食為主,然而外食多以高油、高鹽來烹煮調味,容易攝取到過量的飽和脂肪酸(豬油、牛油),或是omega-6不飽和脂肪酸(大豆油、沙拉油),而omega-3攝取不足,此時就適合透過印加果油來平衡。



印加果油什麼時候吃?印加果油可以睡前吃嗎?

印加果油再食用上並沒有特定的時間限制,起床、中午到晚上都可以補充印加果油,且食用印加果油不會影響睡眠,所以睡前吃也是沒問題的,只要依據自身的習慣每天補充就好,不過一般油脂類的營養素會比較建議在飯後補充,這樣人體比較好吸收,也比較不會導致消化道不適喔。


印加果油的副作用

適量的補充印加果油並不會出現副作用,但如果攝取過多,可能會因為消化道攝取過多的油脂導致消化不良,進而產生消化道不適、腹瀉、噁心等狀況。

建議根據身體適應狀況來調整攝取量,若是透過液態膠囊來補充,則參考外包裝標示的建議量食用即可,適度調整食用量,以免攝取過量喔。


印加果油的副作用

哪些人不能吃印加果油?印加果油的食用禁忌

印加果油的安全性極高,一般人有需要都可以補充印加果油。不過基於安全考量,孕婦、哺乳期婦女、或是正在服用藥物者,建議可以先諮詢醫師、藥師或營養師,經過專業評的估後再選擇是否要補充。



若您想要補充黃金比例印加果油,推薦您-YT-Vita 永騰生技 印加果油植物膠囊

YT-Vita 永騰生技 印加果油

對於素食者而言,日常中很難在天然食物中攝取足夠且均衡的omega-3,這裡向您推薦黃金比例印加果油YT-Vita 永騰生技 印加果油植物膠囊


  • 100%純淨印加果油,低溫冷萃,營養成分完整保留

  • 補充不飽和脂肪酸,也被稱作「植物界魚油」

  • 黃金比例不飽和脂肪酸 Omega-3, 6, 9,Omega-3達42-50%

  • 促進新陳代謝、調整體質

  • 植物液態膠囊充填,無腥味,素食者也能輕鬆好食

  • 國際認證專業食品工廠生產、多項品質檢驗認證、安心有保障


有少量保健食品代工(ODM/OEM)需求或相關問題諮詢,

歡迎聯絡專業保健食品代工-永騰生技。


想了解商品OEM/ODM

永騰生技提供的完整一條龍代工服務,

再加上專業顧問與產品研發的專業團隊。

幫助業者高效生產產品


立即線上諮詢報價

歡迎參考我們的貼牌商品或客製的服務,

或是直接與永騰專業的產品顧問聯繫,

我們很樂意為您提供服務!

20 次查看0 則留言

Comments


bottom of page